E-mail: | +38 0482 36 53 03

Крабовые палочки ТМ «Водный мир» - 1-ое место.

 В выпуске за 15 октября программа «Знак качества», телеканал «Интер», исследовала крабовые палочки.

Справочно: «Знак качества» - это беспрецедентный по своей социальной функции проект - единственный на украинском телевидении источник информации о качестве продуктов и вещей, которые мы покупаем.

Для проверки качества крабовых палочек с помощью потребителей выбрали пять марок и разместили их в таком порядке:

    Под номером 1 – ТМ «NC», Россия
    Под номером 2 – ТМ «VICI», Россия
    Под номером 3 – ТМ «Водный мир», Украина
    Под номером 4 – ТМ «Makra», Россия
    Под номером 5 – ТМ «Бремор», Беларусь

Сенсорный анализ.

Самую высокую оценку за органолептические свойства получил образец от украинской марки «Водный мир» – четыре балла. По три имеют образцы «VICI» (Россия) и «Бремор» (Беларусь), и двойки у российских марок «NC» и «Makra».

Результаты народной дегустации.

Народные дегустаторы единодушно отдали преимущество «Водному миру» – 5 баллов. По четыре балла у марок «VICI» и «Бремор», и вовсе не понравились потенциальным потребителям крабовые палочки от марок «NC» и «Makra» - лишь по одному голосу.

Результаты химического анализа.

По физико-химическим и микробиологическим показателям, все образцы отвечают требованиям нормативных документов – все образцы получили по 5 баллов.

Итоговые результаты.

По результатам двух профессиональных экспертиз, которые влияют на итоговую оценку, лучшим оказалась качество продукции украинской марки «Водный мир».

    ТМ «Водный мир» – оценка «отлично»,
    ТМ «NC»– оценка «хорошо»,
    ТМ «VICI» – оценка «хорошо»,
    ТМ «Makra» – оценка «хорошо»,
    ТМ «Бремор» – оценка «хорошо».

Все новости