E-mail: | +38 0482 36 53 03

Шпинатный пирог

Шпинатный пирог

200 г крабовых палочек, 2 пучка шпината, 3 шт. лука-репки, 2 плавленых сырка, 3 ст. л. сливочного масла, 2 яйца, 2 ст. л. сметаны.

Для теста: 2 ст. муки, 150 г маргарина, 1 ст. л. сметаны.

Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на масле, добавить листья и  жарить еще пару минут. Снять с плиты и охладить. В это время замесить тесто, раскатать, выложить в форму с бортом и выпекать 15 мин. в хорошо разогретой духовке. В лук добавить тертые сырки, нарезанные крабовые палочки, яйца и сметану. Посолить и поперчить. Эту массу выложить на корж, затянуть слоем теста, украсить фигурками из теста и выпекать 20 мин.

Все рецепты раздела “Холодные закуски”