E-mail: | +38 0482 36 53 03

Салат "Текс мекс"

Салат

На одну порцию: 2 крабовых рулета, 1 авокадо, 1 помидор, пол пучка кинзы, пару листьев салатного лука, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка оливкового масла, кукурузные чипсы, зелень, соль, перец.

Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и порезать мелкими кубиками. Половину авокадо взбить в миксере с добавлением кинзы, соли, перца, лука, оливкового масла, чеснока. Вторую половину заправить оливковым маслом, посолить и поперчить. Помидор помыть, очистить от кожуры и семян и мелко нарезать, заправить оливковым маслом, солью, перцем и мелко нарезанной кинзой.

Соединить кубики авокадо и помидора. Выложить по кругу на тарелку чипсы. Взбитое авокадо выложить на салат. Крабовые рулеты нарезать на крупные куски и выложить на круглые чипсы. Украсить зеленью, кинзой.

Все рецепты раздела “Праздничные блюда”